6月29日至7月7日重庆时时彩龙虎斗，广东省“百千万工程”突击队种子军队、华南农业大学三下乡要点军队一“麦”相承队在科技特派员宋贤慧西席、华南农业大学食物学院党委通知魏剑波、食物学院团委通知王曾惠的教导下，前去河源市东源县义合镇开展了小麦脱壳、麦仁预包装及冬小麦预制菜研发的履行手脚。该军队由华南农业大学食物加工及联系专科的11名本科生和4名商榷生构成，仍是是第2年下乡开展履行，为该镇针对地盘撂荒问题而教育收货的冬小麦开展加工使命，提高农居品经济价值。  

2021年下半年，义合镇面对整治超3000亩撂荒耕地的任务，在省审计厅、华南农业大学等单元驻义合镇帮扶使命队的复古和协助下，义合镇4个村试种了450亩冬小麦（大部分为撂瘠土，中洞村占了190亩），并于2022年3月底基本完成收割。将冬日闲田通过教育小麦欺诈起来，很好地填补了冬闲田的“档期”，既给了农民加多收入的契机，又不错充分推崇地盘产粮后劲。本年是治荒第2年，在这一布景下，义合镇亟需优化小麦加工工艺和促进冬小麦居品研发，开释小麦经济活力。  

深入调研知麦情，调处本体促研发  

团队前去义合镇东谈主才驿站参不雅学习“农业科技后果推介会暨农村科技特派员论坛”，了解义合镇比年来产出的农业科技后果；之后团队来到位于义合镇西北部东江河滨的下屯村的麦仁销售点对麦仁坐蓐销售情况开展了采访探望。在采访中，当地使命主谈主员先容：“咱们现在对小麦的加工处理是相比繁琐的，因为穷苦加工机器，这是一个相比难的问题，另一个问题是这边麦仁粗加工居品对天下来说穷苦诱骗力。”对当地冬小麦加工近况和本体坐蓐销售需求等情况的深入了解，有助于团队容身当地本体，探索冬小麦加工难、销售难等问题的惩办决议，并为预制菜的研发提供认识和勾通。 

下屯村特质农居品销售点使命主谈主员领受团队采访。林锦欣供图

人事巨震的同时，索罗斯旗下基金管理公司遭遇重大投资失误。据美国证监会的数据显示，2023年第一季度，索罗斯旗下基金管理公司清仓抛售了特斯拉股票及期权。二季度以来，特斯拉股价持续大涨，最新股价较一季度的平均股价涨幅达62%，2023年年内累计涨幅达127%。除了特斯拉以外，索罗斯基金在一季度还大举减持了其他科技股。

人事巨震的同时，索罗斯旗下基金管理公司遭遇重大投资失误。据美国证监会的数据显示，2023年第一季度，索罗斯旗下基金管理公司清仓抛售了特斯拉股票及期权。二季度以来，特斯拉股价持续大涨，最新股价较一季度的平均股价涨幅达62%，2023年年内累计涨幅达127%。除了特斯拉以外，索罗斯基金在一季度还大举减持了其他科技股。

潜心优化加工进程，欧博平台不务空名收货优质麦仁  

在本次履行技巧，团队需要完成对义合镇2023年新一批冬小麦的加工任务。本年，团队在义合镇东谈主才驿站的纵欲复古下，更新了小麦饱读风开辟，由电动饱读风代替旧式手摇饱读风，极大提高了第一轮除杂的着力。队员们在反复检察中计划优化小麦加工工艺进程，采用在正本六目和十目的基础上加多八目的准筛，并由正本的“除尘-筛麦-脱壳”进程鼎新为“除尘-筛麦-脱壳-复筛”四部曲。在脱壳后加多沿路复筛工序，其意旨在于鼓动最终制品的清白度和充足度再上新台阶。  

履行队成员进行东谈主工筛麦形式。林桐供图

团队戮力克服履行地点条款有限和设施开辟艰辛的顾惜。在拼装调试小麦脱壳机器时，团队成员遭逢皮带无法吻合轴承以至不可动掸的问题。队员们涓滴不懒散，逆水行舟，主动探索惩办办法，向外平庸寻求匡助。团队从镇上的五金店、汽修店动手，获取乡亲们的关注匡助，使机器得以宽泛运行，最终顺利得到第一桶清白优质的脱壳小麦，继而圆满完资本批次麦仁的脱壳和预包装使命。  

麦仁预包装制品。林桐供图

探索小麦“变形记”，革命乡村振兴“新菜色”  

团队调处“华糯一号”冬小麦的口感滑糯甜韧和麦香浓郁的特质初步探索麦仁预制菜加工认识。在第一阶段，受生涯中自热米饭、米花酥等食物的启发，团队决定先通过疏忽检察初步判断小麦在烹调中的性质变化。主要形式是对加工后得到的优质小麦进行蒸、煮、烘干等处理，探究不同烘干时辰对小麦复水率和口感的影响，得出较为合理的加工办法使其看守一定的水分含量以得当再加工需求，同期有用保留麦仁的幽香和养分因素。在第二阶段，团队在实验室进一步探究研发疏忽实用且相宜当地坐蓐条款的速食麦仁饭和麦仁零食麦花酥，进行小麦养分因素检测和感官评价。通过产学研相调处，革命小麦居品加工新想路，这对鼓动治荒小麦居品价值的进步和品牌发展有热切意旨。  

团队试制的麦仁零食麦花酥。易熠供图

通过本次走进农村、走近农民、走向农业的亲自履行，一“麦”相承队以知促行，以行促知，把学农为农的学问心计转机为职业、奉献与“三农”的本体行径，愈加深远地体会履行出真知的道理，也必将坚执知行合一、雕饰奋进。团队成员纷纷示意，要戮力提高学农知农爱农教授和专科履行智力，投身乡村振兴的宏伟管事之中，积极担当，蹈厉奋发。  

【供稿单元】华南农业大学食物学院

【通信员】林锦欣

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【频谈裁剪】莫群 林琳

【笔墨校对】华成民

【值班主编】林若川 蒋玉

【起首】南边杂志党建频谈

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